Speisekarte

Suppen - Schoppas

Tagessuppe | CHF 6.50

Hausgemachte Bündner Gerstensuppe, kleine Portion | CHF 7.00

Hausgemachte Bündner Gerstensuppe, grosse Portion | CHF 14.00

Gulaschsuppe, grosse Portion | CHF 9.50

Salat - Salata

Salat, vom Buffet | CHF 8.50

Vorspeisen - Antepasts

Trockenfleischteller | CHF 24.00

Rohschinkenteller | CHF 24.00

Teller Sper L'En | CHF 24.00

Salsiz | CHF 14.00

Portion Käse | CHF 14.00

Tagesteller - Plat dal di

Täglich wechselnder Tagesteller | ab CHF 17.00

Warme Gerichte - Trats chods

Paniertes Schnitzel, vom Schwein, mit Pommes Frites und saisonalem Gemüse | CHF 24.00

Cordon Bleu, vom Schwein, mit Pommes Frites und saisonalem Gemüse | CHF 28.50

Schweinssteak, mit Pommes Frites und saisonalem Gemüse | CHF 26.00

Bratwurst, mit Zwiebelsauce und Rösti | CHF 21.00

Geschnetzelte Kalbsleber, mit Rösti | CHF 28.50

Käseschnitte, mit Spiegelei | CHF 21.00

Portion Pommes Frites, grosse Portion | CHF 9.00

Rösti - Ardöffels brassos

Butter Rösti | CHF 21.00

Berner Rösti, mit Speck und Zwiebeln | CHF 24.00

Älpler Rösti, mit Schinken und Käse | CHF 24.00

Pizza Rösti, mit Tomaten, Salami und Käse | CHF 24.00

Gemüse Rösti, mit saisonalem Gemüse | CHF 25.00

Scandinavia Rösti, mit Rauchlachs und Frischkäse | CHF 27.00

+ Spiegelei | CHF 2.00

 

Zu unseren hausgemachten Rösti servieren wir Ihnen ein Salat vom Salatbuffet.

Käsefondue - Fondü da chaschöl

Piz Ot, klassisch, Moitié-Moitié, 200g | CHF 26.50 p.P.

Piz Lagalb, mit TomatenMoitié-Moitié, 200g | CHF 27.50 p.P.

Piz Diavolezza, mit Pilzen, Moitié-Moitié, 200g | CHF 27.50 p.P.

Piz Nair, mit Alpenkräutern, Moitié-Moitié, 200g | CHF 27.50 p.P.

Piz Padella, mit Bergkäse, 200g | CHF 27.50 p.P.

Piz Bernina, mit einheimischen Bier und Speck, Moitié-Moitié, 200g | CHF 27.50 p.P.

 

Supplement, Käse per 100 g | CHF 9.50

Trockenfleisch- oder Rohschinkenteller, zum Käsefondue | CHF 11.00

Kirsch, zum Käsefondue, Vol. 40%, 2cl | CHF 4.00

 

Zu unseren hausgemachten Käsefondues servieren wir Ihnen ein Salat vom Salatbuffet, Brot und Kartoffeln.

Raclette - Raclet

Raclette, 200g Käse, Mixedpickles | CHF 27.50 p.P.

 

Supplement, Käse per 100 g | CHF 9.50

Trockenfleisch- oder Rohschinkenteller, zum Raclette | CHF 11.00

Kirsch, zum Raclette, Vol. 40%, 2cl | CHF 4.00

 

Dazu servieren wir Ihnen einen Salat vom Salatbuffet, Brot und Kartoffeln.

Kinderteller - Trat per iffaunts

(Kinder bis und mit 12 Jahre)

 

Chicken Nuggets, mit Pommes Frites | CHF 12.00

Hamburger, mit Pommes Frites | CHF 12.00

Portion Pommes Frites, kleine Portion | CHF 7.00

Desserts

Kaffeeglace | CHF 11.00

Affogato, Vanilleglace mit Espresso | CHF 7.00

Coupe Danemark, klein | CHF 5.00

Coupe Danemark, gross | CHF 11.00

Coupe Admiral, Vanilleglace mit Whiskey | CHF 10.00

Brauliosorbet | CHF 10.00

Biersorbet Sper L'En, Fruitesse mit Zitronensorbet | CHF 10.00

Biersorbet Duschesse, Pechesse mit Vanilleglace | CHF 10.00

Merengues mit Nidle | CHF 8.50

Einheimische Bündner Nusstorte | CHF 6.50

 

Glacekugeln:

Vanille, Mocca, Erdbeere, Schokolade, Preis pro Kugel | CHF 3.50

+ Rahm | CHF 1.50

 

 


Alle Preise inkl. 7.7% MwSt.

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren wir Sie auf Anfrage gerne.

 

Unser Fleisch / Fisch stammt aus:

Lachs | Schottland oder Norwegen

Schweine-, Kalb- und Rindfleisch | Schweiz

Geflügel | Brasilien

Kann mit hormonellen und/oder nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.