Speisekarte
Suppen - Schoppas
Tagessuppe | CHF 6.50
Hausgemachte Bündner Gerstensuppe, kleine Portion | CHF 7.00
Hausgemachte Bündner Gerstensuppe, grosse Portion | CHF 14.00
Gulaschsuppe, grosse Portion | CHF 9.50
Salat - Salata
Salat, vom Buffet | CHF 8.50
Vorspeisen - Antepasts
Trockenfleischteller | CHF 24.00
Rohschinkenteller | CHF 24.00
Teller Sper L'En | CHF 24.00
Salsiz | CHF 14.00
Portion Käse | CHF 14.00
Tagesteller - Plat dal di
Täglich wechselnder Tagesteller | ab CHF 17.00
Warme Gerichte - Trats chods
Paniertes Schnitzel, vom Schwein, mit Pommes Frites und saisonalem Gemüse | CHF 24.00
Cordon Bleu, vom Schwein, mit Pommes Frites und saisonalem Gemüse | CHF 28.50
Schweinssteak, mit Pommes Frites und saisonalem Gemüse | CHF 26.00
Bratwurst, mit Zwiebelsauce und Rösti | CHF 21.00
Geschnetzelte Kalbsleber, mit Rösti | CHF 28.50
Käseschnitte, mit Spiegelei | CHF 21.00
Portion Pommes Frites, grosse Portion | CHF 9.00
Rösti - Ardöffels brassos
Butter Rösti | CHF 21.00
Berner Rösti, mit Speck und Zwiebeln | CHF 24.00
Älpler Rösti, mit Schinken und Käse | CHF 24.00
Pizza Rösti, mit Tomaten, Salami und Käse | CHF 24.00
Gemüse Rösti, mit saisonalem Gemüse | CHF 25.00
Scandinavia Rösti, mit Rauchlachs und Frischkäse | CHF 27.00
+ Spiegelei | CHF 2.00
Zu unseren hausgemachten Rösti servieren wir Ihnen ein Salat vom Salatbuffet.
Käsefondue - Fondü da chaschöl
Piz Ot, klassisch, Moitié-Moitié, 200g | CHF 26.50 p.P.
Piz Lagalb, mit Tomaten, Moitié-Moitié, 200g | CHF 27.50 p.P.
Piz Diavolezza, mit Pilzen, Moitié-Moitié, 200g | CHF 27.50 p.P.
Piz Nair, mit Alpenkräutern, Moitié-Moitié, 200g | CHF 27.50 p.P.
Piz Padella, mit Bergkäse, 200g | CHF 27.50 p.P.
Piz Bernina, mit einheimischen Bier und Speck, Moitié-Moitié, 200g | CHF 27.50 p.P.
Supplement, Käse per 100 g | CHF 9.50
Trockenfleisch- oder Rohschinkenteller, zum Käsefondue | CHF 11.00
Kirsch, zum Käsefondue, Vol. 40%, 2cl | CHF 4.00
Zu unseren hausgemachten Käsefondues servieren wir Ihnen ein Salat vom Salatbuffet, Brot und Kartoffeln.
Raclette - Raclet
Raclette, 200g Käse, Mixedpickles | CHF 27.50 p.P.
Supplement, Käse per 100 g | CHF 9.50
Trockenfleisch- oder Rohschinkenteller, zum Raclette | CHF 11.00
Kirsch, zum Raclette, Vol. 40%, 2cl | CHF 4.00
Dazu servieren wir Ihnen einen Salat vom Salatbuffet, Brot und Kartoffeln.
Kinderteller - Trat per iffaunts
(Kinder bis und mit 12 Jahre)
Chicken Nuggets, mit Pommes Frites | CHF 12.00
Hamburger, mit Pommes Frites | CHF 12.00
Portion Pommes Frites, kleine Portion | CHF 7.00
Desserts
Kaffeeglace | CHF 11.00
Affogato, Vanilleglace mit Espresso | CHF 7.00
Coupe Danemark, klein | CHF 5.00
Coupe Danemark, gross | CHF 11.00
Coupe Admiral, Vanilleglace mit Whiskey | CHF 10.00
Brauliosorbet | CHF 10.00
Biersorbet Sper L'En, Fruitesse mit Zitronensorbet | CHF 10.00
Biersorbet Duschesse, Pechesse mit Vanilleglace | CHF 10.00
Merengues mit Nidle | CHF 8.50
Einheimische Bündner Nusstorte | CHF 6.50
Glacekugeln:
Vanille, Mocca, Erdbeere, Schokolade, Preis pro Kugel | CHF 3.50
+ Rahm | CHF 1.50
Alle Preise inkl. 7.7% MwSt.
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren wir Sie auf Anfrage gerne.
Unser Fleisch / Fisch stammt aus:
Lachs | Schottland oder Norwegen
Schweine-, Kalb- und Rindfleisch | Schweiz
Geflügel | Brasilien
Kann mit hormonellen und/oder nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.